2017.12.27

うっかり


なんやもう年末やん!
うっかりしてた・・・。


というような気分で
過ごしております。



うっかりと小麦粉を切らしてしまい
新しいのを購入。

パッケージの裏側に
クッキーの作り方が載っていたので
作ってみることに。

今やらないといけないことは
おそらく大掃除というものなのでしょうが
いかにもうっかりというテイで
作ってみることに(別名逃避)


ところが
バターと砂糖を練るところを
うっかり小麦粉も入れてしまい
あわててスプーンでかき出したものの
うっかり卵も投入してしまい
もうめちゃくちゃな作り方で
出来上がったクッキー。




とても食べる気になれなくて
オットに(悪魔か)

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・・・うっかり食べてる。












おーっほっほっほっほ。





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2017.11.24

ホームベーカリーで


今日は
食パンを焼こうと思って
材料を図りました。


だけど
・・・この計量が結構めんどくさい。

あちこち粉だらけだし。


以前友人が
まとめて計量しておくと楽だと
話していたのを思い出し
真似しました。


焼いている間に
準備して・・・





次回焼く時に必要なものは
メモして一緒に入れておくことに。

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日が暮れて・・・

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月が昇った頃に・・・

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ようやく
焼きあがりました。

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焼きたてにかぶりつきたい。


















2017.11.17

白らら


先日
都内に用事があったので
一人で出かけました。

用事が済んだ後
行きたいところへ行き
食べたいものを食べ
自由に過ごした後
ふと
仕事をしているオットに後ろめたさを感じ
帰りに
銀のぶどうの白ららを買って

「お土産だよ」

とオットに見せました。



だけど
私は白ららがだいすき。



結局オットには一度しか出さず
残りはペロリの食べきってしまいました・・・。

なんという自己中
コントロール不能な欲望がコワい。


そのことを知ったオットは

「あれは俺へのお土産だったんでしょ?」

と心底がっかり。


・・・さすがに悪かったなぁと反省し
クックパットでつくり方を検索し
見よう見まねで作ってみました(買わんのかい)



考えた人すごい!

なんとなく白ららっぽい!(買えよ)



ヨーグルトを
一晩水切りした時に出た清乳は
いつも飲むスムージーに入れました。

そして

これパンに塗っても美味しいかも。

と思い立ち
先日久しぶりに会った友人が
お土産でくれたベーグルを温めて軽く焼き
テーブルへ。

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ベーグルだいすき!


カリカリもちもちのベーグルに
この白ららもどきを塗ったら
さぞかし美味しいだろう・・・

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と思ったら

ベーグルの中には
たっぷりのビターチョコクリームが。



・・・白ららもどきの
出番ナシ。









・・・罰!?










ベーグルめちゃうまー♪


2017.08.25

抹茶ゼリー


今日は猛暑の中
とても久しぶりな友人二人が
訪ねてきてくれました。



久しぶりだけど
会ったとたん
会わなかった時間を飛び越え
おしゃべりに花が咲きました。

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先日
お寺で行われた施餓鬼法要で
手作りの抹茶ゼリーをいただいたのが
おいしかったので
真似しました。


お向かいさんがくださった
天草から作ったという
ところてんも載せて。


冷たいおやつが
おいしいなぁ。








2017.07.24

カラカラ


ちょっと前に作った
チーズケーキ。

栗原はるみさんのレシピです。
こればっかり。



それにしても
雨が降らない・・・。