2017.02.10

チーズケーキ


『あなたのゼイ肉、落とします』

を読み始めて
ふと

 あれ?・・・これ前に読んだやつ?


と思ったけど
それは以前借りた

『あなたの人生、片付けます』

だった。


あーびっくりした。
とうとうボケたかと思った。


気を取り直して
栗原はるみさんのレシピの
チーズケーキを焼きました。

オーブンの中では
生地がぐぐーんと
あふれんばかりに膨らむので
クッキングペーパーを高くするけど・・・




焼き上がったあとは
ぐんぐん背が低くなって・・・

DSC03108.jpg


次の日はぺしゃんこに。
なんか・・・

DSC03109.jpg

いつも大きいままで食べたいのになぁ


思ってしまいます。


このレシピ
ひとつのボウルで出来るので
手軽に感じます。

DSC03110.jpg


レシピは果汁だけだったけど
レモンの皮もすりおろして
入れました。





スーパーには
なかなか無農薬のレモンがないので
レモンの木を植えたい・・・。










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